Produktionsleiter/-in oder stellv. Produktionsleiter/-in (m/w/d)
Schedel - Der ökologische Backspezialist GmbH
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Details
- Unternehmen
- Schedel - Der ökologische Backspezialist GmbH
- Standort
- Ebensfeld
- Bereich
- Herstellung von Back- und Teigwaren
- Vertragsart
- Vollzeit
- Unternehmensgröße
- Kleinunternehmen (10 - 49 MA)
- Aktualisiert
- 23. August 2026
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Sonstige technische Berufe in Bayern: Arbeitsmarkt & Kontext
Die Position Produktionsleiter/-in oder stellv. Produktionsleiter/-in (m/w/d) bei Schedel - Der ökologische Backspezialist GmbH ist in Ebensfeld in Vollzeit zu besetzen. Der Arbeitgeber zählt zur Größenklasse Kleinunternehmen (10 - 49 MA). Diese Stelle wurde zuletzt am 23. August 2026 verifiziert.
Im Bundesland Bayern sind aktuell 369 offene Stellen im Bereich Sonstige technische Berufe ausgeschrieben — 275 davon wurden in den letzten 30 Tagen neu erfasst. Die meisten entfallen auf Betriebe der Größenklasse „Sehr große Unternehmen (>1.000 MA)" (34%). Beim Vertragsmodell überwiegt Vollzeit (95%), gefolgt von Vollzeit oder Teilzeit (4%).
Schedel - Der ökologische Backspezialist GmbH hat aktuell 2 weitere offene Stellen auf Meistertreff ausgeschrieben — ein Indiz für aktiven Personalaufbau. Alle Stellen dieses Arbeitgebers →
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Stellenbeschreibung
Wir suchen ab sofort:
Produktionsleiter/-in oder
stellv. Produktionsleiter/-in (m/w/d)
Wir bei Schedel® sind immer auf der Suche nach Menschen, die unsere Leidenschaft für beste Bio-Backwaren und innovative Technik teilen. Wenn du mitmachen möchtest – herzlich Willkommen, bewirb dich jetzt!
Seit fast 30 Jahren stehen wir für den Ursprung bester Bio-Backwaren. In unserem mittelständischen Familienunternehmen verarbeiten wir ausschließlich ökologische und vorwiegend regionale Rohstoffe zu knusprigen Brötchen, feinem Gebäck und herzhaften Snacks. Neben der herausragenden Qualität unserer Produkte zählen besonders unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu den Grundlagen unseres Erfolgs. Freu dich auf eine vielseitiges Arbeitsfeld mit flachen Hierarchien.
Deine Aufgaben:
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs und der Produktqualität
- Ansprechpartner für die Mitarbeiter*innen in der Produktion sowie Verpackung und Motivation sowie Weiterentwicklung des Teams
- Überwachung der Reinigungsabläufe und der Einhaltung der HACCP Vorschriften
- Unterstützung des Teams
Was wir uns wünschen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Bäckerin, Konditor oder Konditorin (gerne auch mit Meistertitel) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung, auch als Führungskraft
- Diskretion, Loyalität, Führungskompetenz und ein professionelles Auftreten
- Sehr gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten sowie eine lösungsorientierte, selbstständige und gut strukturierte Arbeitsweise
- Eigeninitiative, hohes Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Teamfähigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Wertschätzung gegenüber den Produkten und Mitarbeiter*innen
- Kommunikatives und verbindliches Auftreten sowie eine ausgeprägte HandsOn-Mentalität
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns sehr auf Deine Bewerbung
per E-Mail an
Dafür bieten wir:
32, 36 od. 40 Stunden Anstellung in einer
4 od. 5 Tage Arbeitswoche (Mo - Fr)
Geregelte Arbeits- und planbare Urlaubszeiten
Sehr gute Verdienstmöglichkeiten inkl.
bezahlte Überstunden
Flache Hierarchien und Entscheidungsfreiraum
Arbeiten in einem jungen, hoch motivierten
und engagierten Umfeld
Fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
sowie Förderung der selbstständigen Arbeitsweise
und Eigenverantwortlichkeit
Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
in einem gesunden und renommierten Unternehmen
in einer Branche mit Zukunftsperspektive
Schedel® Der ökologische Backspezialist GmbH
Niederauer Straße 6
96250 Ebensfeld/Unterneuses
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@schedel.backspezialist
Auszug aus der Stellenausschreibung des Arbeitgebers. Die Bewerbung erfolgt über "Jetzt bewerben".
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