Mitarbeiter Produktionsplanung (m/w/d) - Schwerpunkt MES
Lieken Brot- und Backwaren GmbH
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Details
- Unternehmen
- Lieken Brot- und Backwaren GmbH
- Standort
- Lutherstadt Wittenberg
- Bereich
- Herstellung von Back- und Teigwaren
- Vertragsart
- Vollzeit
- Unternehmensgröße
- Sehr große Unternehmen (>1.000 MA)
- Aktualisiert
- 21. August 2026
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Sonstige technische Berufe in Sachsen-Anhalt: Arbeitsmarkt & Kontext
Die Position Mitarbeiter Produktionsplanung (m/w/d) - Schwerpunkt MES bei Lieken Brot- und Backwaren GmbH ist in Lutherstadt Wittenberg in Vollzeit zu besetzen. Der Arbeitgeber zählt zur Größenklasse Sehr große Unternehmen (>1.000 MA). In Lutherstadt Wittenberg sind derzeit 6 vergleichbare Stellen im selben Berufsfeld ausgeschrieben (von 14 Handwerks-Stellen insgesamt in Lutherstadt Wittenberg). Diese Stelle wurde zuletzt am 21. August 2026 verifiziert.
Im Bundesland Sachsen-Anhalt sind aktuell 71 offene Stellen im Bereich Sonstige technische Berufe ausgeschrieben — 60 davon wurden in den letzten 30 Tagen neu erfasst. Die meisten entfallen auf Betriebe der Größenklasse „Sehr große Unternehmen (>1.000 MA)" (69%). Beim Vertragsmodell überwiegt Vollzeit (97%), gefolgt von Teilzeit (3%).
Lieken Brot- und Backwaren GmbH hat aktuell 7 weitere offene Stellen auf Meistertreff ausgeschrieben — ein Indiz für aktiven Personalaufbau. Alle Stellen dieses Arbeitgebers →
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Stellenbeschreibung
Ihre Aufgaben:
Sie stellen Kennzahlen aus Manufacturing Execution Systems (MES) und der Betriebsdatenerfassung (BDE) zusammen und werten diese für die Fachbereiche aus.
Sie planen die tägliche Produktion unter Berücksichtigung der personellen und technischen Kapazitäten und sichern damit einen reibungslosen Produktionsablauf.
Für die einzelnen Produktionsaufträge an den Linien entwickeln Sie eine optimale Planungsfolge und reduzieren dadurch Stillstand-, Umstell- und Reinigungszeiten.
Sie optimieren die Linienbelegung im gesamten Werk, erhöhen die Auslastung und vermeiden Teillaufzeiten, wodurch Sie die Kostenstruktur nachhaltig verbessern.
Sie analysieren regelmäßig Daten, Abläufe und Strukturen, zeigen Verbesserungspotenziale auf und setzen diese gemeinsam mit klaren Zielen, Terminen und Verantwortlichkeiten um.
Sie schulen Mitarbeitende, stellen Anleitungen bereit und unterstützen sie im Arbeitsalltag.
Sie erstellen KPI-Übersichten und Infografiken und bereiten Informationen visuell auf.
Sie kommunizieren mit angrenzenden Fachabteilungen sowie mit Dienstleistern und Geschäftspartnern und sorgen so für eine reibungslose, bereichsübergreifende Zusammenarbeit.
Ihr Profil:
Sie verfügen über ein Studium, zum Beispiel Maschinenbau, Verfahrenstechnik, Wirtschaftsingenieurwesen oder über eine abgeschlossene Ausbildung (technisch oder kaufmännisch).
Wünschenswert wären einschlägige, praktische Erfahrungen mit Manufacturing Execution Systems (MES) und in der Betriebsdatenerfassung (BDE) sowie in der Arbeitsvorbereitung und Produktionsplanung.
Sie arbeiten strukturiert und selbstständig, sind teamfähig und kommunikationsstark.
Sie zeichnen sich durch Praxisnähe sowie selbständiges Arbeiten aus.
Die Arbeit mit den gängigen MS-Office Modulen sowie mit SAP ist für Sie eine Selbstverständlichkeit.
Engagement und eine gute Kommunikation runden Ihr Profil ab.
Unser Angebot:
Eine attraktive monatliche Vergütung von 3.600 - 4.300 €.
Ein Prämiensystem von bis zu 500 € monatlich für besondere gemeinsame Leistungen.
Ein zusätzliches Monatsgehalt als Weihnachtsgeld sowie 1.200 € Urlaubsgeld.
30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessstudios Medicum.
Jobrad sowie Zuschüsse zu Gesundheitskursen.
Ein präventives Gesundheitszentrum und eine attraktive betriebliche Altersvorsorge zur Absicherung Ihrer Zukunft.
Eine umfassende Einarbeitung inklusive strukturiertem Onboardingplan.
Eine bezuschusste Kantine für Ihr tägliches Wohlbefinden.
Mitarbeiterevents, kostenlose Parkplätze sowie zahlreiche attraktive Mitarbeiterrabatte in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung etc.
Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Auszug aus der Stellenausschreibung des Arbeitgebers. Die Bewerbung erfolgt über "Jetzt bewerben".
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