Fleischermeister/ Stellvertretender Abteilungsleiter Produktion (m/w/d)
Sauels Schinken GmbH & Co.KG
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Details
- Unternehmen
- Sauels Schinken GmbH & Co.KG
- Standort
- Arnstadt
- Bereich
- Schlachten und Fleischverarbeitung
- Vertragsart
- Vollzeit
- Unternehmensgröße
- Große Unternehmen (250 - 999 MA)
- Aktualisiert
- 22. August 2026
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Handwerk in Thüringen: Arbeitsmarkt & Kontext
Die Position Fleischermeister/ Stellvertretender Abteilungsleiter Produktion (m/w/d) bei Sauels Schinken GmbH & Co.KG ist in Arnstadt in Vollzeit zu besetzen. Der Arbeitgeber zählt zur Größenklasse Große Unternehmen (250 - 999 MA). Diese Stelle wurde zuletzt am 22. August 2026 verifiziert.
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Stellenbeschreibung
Fleischermeister/ Stellvertretender Abteilungsleiter Produktion (m/w/d)
vor Ort
Arnstadt, Thüringen, Deutschland
Produktion
Jobdetails Bewerben
Jobbeschreibung
Wir, die Sauels Gruppe, sind ein in fünfter Generation geführtes Familienunternehmen der Lebensmittelindustrie. Mit unseren über 900 Mitarbeitern stellen wir an insgesamt sechs modernen Produktionsstandorten in Deutschland und Frankreich frische Wurst, frischen Kochschinken, nationale und internationale Spezialitäten sowie frische Convenience in bester Qualität für unsere Kunden her. Wir legen großen Wert auf unsere Unternehmenskultur, die von Menschlichkeit, Vertrauen, Respekt und viel Freude an unserer Arbeit geprägt ist.
Zur Verstärkung unseres Teams in Thüringen / Arnstadt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Fleischermeister/ Stellvertretender Abteilungsleiter Produktion (m/w/d).
Wir bieten Ihnen:
Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit über 100 Jahren Tradition und Erfahrung in der Fleischverarbeitung
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Geregelte Arbeitszeiten
Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung mit erfahrenen Partnern an Ihrer Seite
Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Werk
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
30 Tage Urlaub im Jahr
Mitarbeiterbonuskarte
Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
Gute Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter
Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Eine Mitarbeiterkantine mit umfangreichem Angebot an Essen und Trinken
Ausgewählte Sozialleistungen wie z.B. Bike Leasing
Stellenanforderungen
Als stellvertretender Abteilungsleiter (m/w/d) der Produktion übernehmen Sie schrittweise Verantwortung für eine moderne, leistungsfähige und qualitativ gleichbleibend hohe Produktion von Kochschinkenspezialitäten. Nach einer intensiven Einarbeitung gehört zu Ihren Aufgaben die:
Gewährleistung einer reibungslosen und effizienten Produktion
Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards
Sicherstellung der Unterweisung der Mitarbeiter in Hygiene, Verhalten und Arbeitssicherheit sowie Überwachung der Einhaltung der Vorgaben
Einführung, Integration, Führung und Weiterentwicklung von Mitarbeitern
Sicherstellung der korrekten Produktkennzeichnungen, der lückenlosen Aufzeichnung zur Rückverfolgung sowie der Einhaltung von Wartungs- und Reinigungsplänen
Unterstützung des Abteilungsleiters im Tagesgeschäft und dessen Stellvertretung bei Abwesenheit
Ihr Profil:
Sie arbeiten gern mit Menschen zusammen und teilen Ihre Motivation gern mit Ihren Kollegen?
Sie sind Fleischermeister oder Industriemeister Lebensmitteltechnik oder Fleischer/ Metzger mit Führungserfahrung?
Sie sind kommunikationsstark und bringen verhandlungssichere Deutschkenntnisse mit?
Sie haben sichere Kenntnisse des Lebensmittelrechts, Praxiskenntnisse des HACCP-Konzepts sowie relevanter Hygienemaßnahmen der Lebensmittelindustrie?
Sie sind eine technisch versierte Führungspersönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent, Entscheidungsfreude sowie einer strukturierten Arbeitsweise?
Wenn Sie sich angesprochen fühlen und eine herausfordernde Aufgabe mit konkreten Entwicklungsperspektiven in einer teamorientierten Atmosphäre suchen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angaben zu Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins. Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen über unser Bewerberportal. Wir weisen darauf hin, dass postalisch eingehende Bewerbungsunterlagen nicht zurückgesandt werden.
Für erste Informationen steht Ihnen Herr Forch unter der Rufnummer: 03628 5858 103 gerne zur Verfügung.
Auszug aus der Stellenausschreibung des Arbeitgebers. Die Bewerbung erfolgt über "Jetzt bewerben".
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