Teigmacher (m/w/d)
Bäckermeister Grobe
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Details
- Unternehmen
- Bäckermeister Grobe
- Standort
- Dortmund
- Bereich
- Bäckerei & Fleischerei
- Vertragsart
- Vollzeit
- Unternehmensgröße
- Große Unternehmen (250 - 999 MA)
- Aktualisiert
- 20. Juni 2026
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Handwerk in Nordrhein-Westfalen: Arbeitsmarkt & Kontext
Die Position Teigmacher (m/w/d) bei Bäckermeister Grobe ist in Dortmund in Vollzeit zu besetzen. Der Arbeitgeber zählt zur Größenklasse Große Unternehmen (250 - 999 MA). Diese Stelle wurde zuletzt am 20. Juni 2026 verifiziert.
Im Bundesland Nordrhein-Westfalen sind aktuell 8 offene Stellen im Bereich Handwerk ausgeschrieben — 6 davon wurden in den letzten 30 Tagen neu erfasst. Die meisten entfallen auf Betriebe der Größenklasse „Große Unternehmen (250 - 999 MA)" (75%). Beim Vertragsmodell überwiegt Vollzeit (88%), gefolgt von Vollzeit oder Teilzeit (13%).
Wer in Dortmund nach Handwerk-Stellen sucht, findet im Umfeld auch verwandte Tätigkeitsfelder mit häufig überlappenden Qualifikationen:
Stellenbeschreibung
Teigmacher (m/w/d)
Oesterstraße 119, 44309 Dortmund
Vollzeit
Link: (CompanyWebsite)
Branche: Restaurants & Gastronomie (CompanyIndustry)
Stellenbeschreibung
Anstellungsart
Vollzeit
Arbeitsort
Oesterstraße 119, 44309 Dortmund
Leistungen
Aus der vollständigen Stellenbeschreibung
Weiterbildungsprogramme
Mitarbeiter-Rabatt
Firmenevents
Vollständige Stellenbeschreibung
Teigmacher (m/w/d) in Dortmund-Brackel
Teigmacher (m/w/d) in Dortmund-Brackel
Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot und möchtest in einem traditionellen Familienbetrieb arbeiten, der Leidenschaft für Qualität und Handwerk vereint? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Seit 120 Jahren steht Bäckermeister Grobe für hochwertige Backwaren, echtes Handwerk und besten Service. Mit über 60 Fachgeschäften in der Region sind wir nicht nur ein Ort für Genuss, sondern auch ein verlässlicher Arbeitgeber, der Wert auf die Entwicklung seiner Mitarbeitenden legt.
Deine Aufgaben
Organisation und Durchführung der Teigbereitung
Herstellung von Sauerteigen, Vorteigen, Koch- und Quellstücken
Überwachung und dauerhafte Kontrolle der Teigqualitäten
Weiterentwicklung von Strategien und Prozessen in der Produktion und der Qualitätssicherung
Kontinuierliche Suche nach Verbesserungspotentialen in Bezug auf Abläufe, Strukturen und Qualitäten
Betreuung von Auszubildenden
Überprüfung der Einhaltung aller Hygienerichtlinien
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker(m/w/d) oder entsprechende berufliche Erfahrung
Mehrjährige Berufserfahrung in der Teigherstellung wünschenswert
Leidenschaft für das Bäckerhandwerk
Hoher Qualitätsanspruch
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Deine Vorteile bei uns
Leistung, die belohnt wird
Mit uns kannst Du wachsen - beruflich und persönlich
Du hast die Möglichkeit an Qualifizierungen und verschiedenen Schulungen teilzunehmen
Ein Plus, das schmeckt
Du erhältst bis zu 50 % Mitarbeiterrabatt
Bäckermeister Grobe-Vorteilsportal (Corporate Benefits)
Firmenevents
Bei uns zählt jeder
Wir stehen für Vielfalt und Chancengleichheit
Wertschätzung und Respekt gegenüber Mitarbeitenden und Kunden stehen bei uns an erster Stelle
Sicherheit
Nachtzuschläge, Sonn- und Feiertagszuschläge
Weihnachts- und Urlaubsgeld (tariflich)
Betriebliche Zukunftsvorsorge
Jede Bewerbung wird von uns sorgfältig geprüft und wir werden uns in Kürze bei Dir melden. Wir behandeln jede Bewerbung streng vertraulich und gehen mit Deinen Daten sorgfältig um.
Möchtest Du Teil unseres Teams werden? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
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