Teamleitung Gastronomie/Küche (m/w/d) – Snackabteilung Bäckerei, Beneckeallee 30, 30419 Hannover

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location_on Hannover Vinnhorst, Deutschland | Hannover, Deutschland

work Vollzeit

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Einleitung

Hallo Nachtschwärmer,

bist du bereit, unsere Snackträume wahr werden zu lassen? Unsere Bäckerei in Hannover Vinnhorst schläft nie, denn auch in der Nacht werden bei uns köstliche Snacks kreiert. Wir suchen nicht nur ein Teamleitung; wir suchen eine*n Nachtschwärmer*in, der/die unsere Snackwelt bereichert.

Aufgaben

Vorbereitung von Rohstoffen zur Auslieferung in die Fachgeschäfte.

Zubereitung und Herstellung von Snacks nach festgelegten Rezepten und Qualitätsstandards.

Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, sowie Pflege eines sauberen und ordentlichen Arbeitsbereichs.

Sicherstellung einer gleichbleibenden Produktqualität.

Deine Arbeit beginnt in der Nacht (ab 23 Uhr)

Kreative Ideen und innovative Rezepte sind für dich nicht nur Worte, sondern tägliche Inspirationen für nächtliche Snackträume

Anleitung und Schulung von neuen Mitarbeitern im Snack-Bereich

Motivation des Teams und Förderung eines positiven Arbeitsklimas

Administratorische Tätigkeiten:

Erstellung von Dienstplänen und Koordination der Arbeitszeiten des Snack-Teams

Durchführung von Inventuren und Dokumentation der Bestände

Überwachung der Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften und internen Richtlinien

Verwaltung und Dokumentation von Verkaufszahlen und Erstellung von Berichten

Pflege und Aktualisierung von Kunden- und Lieferantendaten

Profil

Du hast bereits Erfahrungen in der Gastronomie, Hotellerie oder im Catering gesammelt.

Flexibilität und Belastbarkeit sind für dich keine Fremdwörter, sondern deine Stärken, besonders in der Nacht.

Du übernimmst gerne Verantwortung und bist ein zuverlässiger und engagierter Mitarbeiter.

Ein Auge für Details, sowie hohe Qualitätsansprüche zeichnen dich aus.

Du bist organisiert, eigenständig und bereit, dich in der Nachtschicht einzubringen.

Komm zu uns mit einem hohen Bewusstsein für Hygiene & Qualität

Das solltest du noch wissen:

Bitte sende uns mit deiner Bewerbung auch direkt deine Gehaltsvorstellung mit, so können wir im weiteren Verlauf direkt darauf eingehen.

Das bieten wir Dir:

Unsere Standards:

Moderner, fairer und langfristiger Arbeitsplatz

Intensive Einarbeitung

Flache Hierarchien

Mitgestaltungsmöglichkeiten

Individuelle persönliche und berufliche Weiterentwicklung

Regelmäßige Schulungen

Mind. 5 Wochen Urlaub pro Jahr

Firmenveranstaltungen

5-Tage-Woche

Weitere Benefits:

Starke Rabatte über unser Benefits Portal auf Mode, Reisen, Veranstaltungen, Food, Auto, Technik, Wohnen, Sport uvm.

30 % Rabatt auf alle Göing-Backwaren

Kaffee, Tee und Wasser for free während deiner Arbeitszeit

Betriebliche Altersvorsorge

Geburtstagsüberraschung

Kontaktinformationen

Wenn du ein Nachtschwärmer bist, der nicht nur die Nacht durchmachen, sondern auch Snackträume wahr werden lassen möchte, dann bist du bei uns genau richtig.

Wenn du noch Fragen zur Stelle oder zu uns hast, melde dich jederzeit gerne bei deiner Ansprechpartnerin Miriam Finke – am besten per E-Mail an

Wir freuen uns, von dir zu hören!