Betriebsstätten Leitung (m/w/d) der Produktionsstätte (Bäckerei) in Lauf
Stocker's Backstube GmbH
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Details
- Unternehmen
- Stocker's Backstube GmbH
- Standort
- Lauf
- Bereich
- Bäckerei & Fleischerei
- Vertragsart
- Vollzeit
- Unternehmensgröße
- Sehr große Unternehmen (>1.000 MA)
- Aktualisiert
- 27. Mai 2026
Markt für Bäcker in Lauf
1 offene Stelle
1 Arbeitgeber · Stand heute
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Handwerk in Bayern: Arbeitsmarkt & Kontext
Die Position Betriebsstätten Leitung (m/w/d) der Produktionsstätte (Bäckerei) in Lauf bei Stocker's Backstube GmbH ist in Lauf in Vollzeit zu besetzen. Der Arbeitgeber zählt zur Größenklasse Sehr große Unternehmen (>1.000 MA). Diese Stelle wurde zuletzt am 27. Mai 2026 verifiziert.
Im Bundesland Bayern sind aktuell 7 offene Stellen im Bereich Handwerk ausgeschrieben — 7 davon wurden in den letzten 30 Tagen neu erfasst. Die meisten entfallen auf Betriebe der Größenklasse „Sehr große Unternehmen (>1.000 MA)" (57%). Beim Vertragsmodell überwiegt Vollzeit (100%).
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Stellenbeschreibung
Wir leben Brotkultur!
Im Zuge der Nachfolgeregelung suchen wir Sie als
Betriebsstätten Leitung (m/w/d) der Produktionsstätte (Bäckerei) in Lauf
Abwechslung trifft Sorgfalt - Ihr Aufgabengebiet:
Sie tragen die operative Verantwortung für die Betriebsstätte, die kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung des Standortes
Sie erstellen kurz-und mittelfristige Unternehmensziele sowie das operative Jahresziel und den Geschäftsplan und verantworten deren konsequente und erfolgreiche Umsetzung
Sie führen und motivieren ca. 60 Mitarbeiter am Standort Die Akquise von neuen Kunden und Aufbau eines eigenen Vertriebssystems sind zentraler Teil Ihres Aufgabengebietes
Sie verantworten die technische Instandhaltung des Standortes sowie die Einhaltung der Arbeitssicherheit
Gemeinsam mit der Produktionsleitung tragen Sie die Verantwortung für die einwandfreie Qualität der Produkte und eine erfolgreiche Produktentwicklung
Sie sind verantwortlich für den optimalen Rohstoffeinkauf inkl. Vertrags- und Preisverhandlungen
Sie achten auf die Einhaltung und Umsetzung der Umweltziele der Muttergesellschaft und auf die praktische Umsetzung des Umweltmanagementsystems
Erfahrung trifft Persönlichkeit - Ihr Profil:
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und/oder ein Studium in der Lebensmitteltechnologie bzw. einen vergleichbaren Abschluss
Sie haben idealerweise erste Führungserfahrung sowie im unternehmerischem Denken und Handeln
Sie sind verantwortungsbewusst, umsetzungsstark, kommunikativ und behalten stets den Überblick
Sie sind motiviert, ein Unternehmen mit eigenen Ideen voranzubringen
Sie können Ihr Team für Ihre Ideen begeistern und motivieren, da Sie natürliche Autorität ausstrahlen
Sie verfügen über sehr sichere Anwenderkompetenzen aller MS-Office Programme
Sie haben eine starke Bindung zu Lebensmitteln, besonders zu ökologisch hergestellten Broten und Backwaren
Umweltschutz und ökologische Landwirtschaft sind für Sie wichtigen Stützen zum Erhalt der Natur und Lebensbedingungen für künftige Generationen
Perspektive trifft Leistung - unser Angebot:
Ein attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem inhabergeführten Familienunternehmen
die Möglichkeit, sich in einem spannenden Unternehmen persönlich zu entwickeln, einzubringen und den Standort aktiv zu gestalten
Eine umfassende Einarbeitung an der Seite erfahrener Kollegen ist gegeben
Neben einer der Position entsprechenden Vergütung zusätzliche betrieblichen Sozialleistungen
Sie möchten uns kennenlernen? Gerne können Sie sich telefonisch bei Herrn Kornek melden oder Sie senden uns eine Bewerbung an
Stockers Backstube GmbH
Personalabteilung
Industriestraße 24
91207 Lauf a.d. Pegnitz
Weitere Informationen erhalten Sie hier
089 / 5202 - 0
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