Stellvertretender Leiter (m/w/d) Feinbäckerei Berlin Bezirk Neukölln, Deutschland

Über Uns

Seit über 30 Jahren versorgt die Beumer & Lutum Bio-Bäckerei Berlin mit hochwertigen Backwaren und Konditoreierzeugnissen. Unser Sortiment reicht von traditionellen Leckereien bis hin zu innovativen, modernen Kreationen – für jeden Geschmack das Richtige. Wir vertreiben unsere Produkte in sechs eigenen Verkaufsstellen sowie in über 200 Bio-Läden, Supermärkten, Gastronomiebetrieben und Kindergärten.

Wir stehen für nachhaltigen Konsum, Klimaschutz, soziale Gerechtigkeit, Geschlechtergleichheit und gute Arbeit. Unser Team besteht aus rund 180 engagierten Menschen aus aller Welt, die mit Herz, Kopf und Hand unser gemeinsames Ziel verfolgen: hochwertige Produkte mit Leidenschaft herzustellen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierte stellvertretenden Leiter (m/w/d) für unsere Abteilung Feinbäckerei in der Naumburger Str. 4, 12057 Berlin-Neukölln.

Die Stelle ist mit 38 Wochenstunden ausgeschrieben.

Deine Aufgaben

Stellvertretende Leitung in einem kooperativen Führungsstil, mit den dazugehörigen Führungs-, Planungs-, Koordinations- und Steuerungsaufgaben (Ablauforganisation, Planerstellung, Ausfallmanagement, Personalgespräche);

Produktion von Feinbackwaren, einschließlich Vorarbeiterfunktion;

Mitarbeit und aktive Unterstützung der Leitung des Teams Feinbäckerei;

Bewertung und Kontrolle der Ablaufroutinen und Arbeitsgänge im Team in regelmäßiger Abstimmung mit der Team- und Betriebsleitung;

Qualitätskontrolle der Produkte in Zusammenarbeit mit der QM

Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen

Deine Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckergeselle mit mindestens vier Jahren Berufserfahrung;

Erfahrung in der stellvertretenden Führung einer Abteilung mit einem kooperativem Führungsstil;

aktuelles Fachwissen über Feinbackwaren;

hohe Bereitschaft zur strukturellen und organisatorischen Anpassung und Umgestaltung;

nachweisbarer Teamgestaltungswillen und –fähigkeit;

Interesse an Bio-Lebensmitteln und gesunder Ernährung

Erfahren in Teambildung, Durchsetzungsstark

Zuverlässig, lösungsorientiert und flexibel in der Einsatzbereitschaft

Das erwartet dich bei uns:

Eine Vollzeitstelle mit 38 Stunden pro Woche in einem motivierten Team

Bezahlung nach Tarif und deiner Qualifikation

Umfassende Einarbeitung und Betreuung durch erfahrene Ansprechpartner

Urlaubs- & Weihnachtsgeld ab dem ersten Jahr anteilig

Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit

Minutengenaue Zeiterfassung und die Möglichkeit, Überstunden in Freizeit umzuwandeln

Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge über gesetzliche Bestimmungen hinaus

Zuschuss zum BVG-Firmenticket

Mitarbeiterrabatte: 25 % bis 50 % auf unsere Produkte, sowie die Möglichkeit, Brot in Bio-Qualität für den Eigenbedarf mitzunehmen

Weitere Informationen

Klingt die Position vielversprechend und nach dir?

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Du hast noch Rückfragen?

Deine Ansprechpartner Andre Wiegandt und Kai Uwe Rickmann stehen dir gerne für alle Fragen zur Stelle als Stellvertretender Leiter (m/w/d) Feinbäckerei zur Verfügung. Du kannst sie per E-Mail unter und erreichen.

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Beumer & Lutum GmbH

Cuvrystraße 22

10997 Berlin